Zuid-Afrika staat onder andere bekend door de lekkere wijnen die er gemaakt worden. Er zijn verschillende wijngebieden in Zuid-Afrika. De bekendste zijn de Coastal Region, Klein Karoo, Cape South Coast, Olifants River en Breede River Valley.

De lokale wijnindustrie is wereldwijd bekend. Zuid-Afrikaanse wijnen zijn uitgegroeid tot een wereldspeler in de wijnwereld. Daarnaast is er een hele nieuwe generatie wijnmakers opgestaan en er is een verschuiving van druivenboerderij naar wijnbouw. De meeste wijngaarden van Zuid-Afrika liggen in de westelijke Kaap aan de kust. Het weer is perfect om druiven te laten groeien – regenval tot 40 centimeter per jaar, het milde mediterrane weer biedt het perfecte klimaat en de grond is voornamelijk zandig en ruw.

Wijnliefhebbers kunnen in de wijngebieden van Zuid-Afrika hun hart ophalen. Ze genieten er van de geweldige wijnen, fine dining, prachtig uitzicht en leuke accommodaties.

Zuid-Afrika Wijngebieden uitgelicht

Bezoekers komen naar de West-Kaap voor de wijnbouw, de gerestaureerde Kaapse Hollandse boerderijen met hun onderscheidende gevels en rieten daken te ervaren, en te genieten van de bergen die de omgeving bepalen. De Kaapse wijnen zijn een van de mooiste van de wereld en een groot aantal zijn Fairtrade-gecertificeerd. Traditioneel, bij het verwijzen naar de Kaapse Wijnlanden, verwees men naar de kelders rond Stellenbosch, Paarl, Wellington en Franschhoek. De Zuid-Afrikaanse wijn heeft echter een heel nieuwe ontwikkeling ondergaan.

Franschhoek

Franschhoek is een klein doch belangrijk wijngebied in Zuid-Afrika. Het ligt vlak bij Kaapstad, achter Stellenbosch. Franschhoek is omringd door de Drakenstein bergen. Hierdoor zijn er veel verschillende grondsoorten, er is relatief veel regen en verschillende hoogtes waarop de druiven groeien. Er zijn dus veel verschillende soorten wijnen te vinden in deze regio. Een verblijf hier is zeer aangenaam, aangezien er veel leuke trendy restaurants en hotels/ bed & breakfasts zijn.

Stellenbosch

Stellenbosch is het wijngebied in Zuid-Afrika dat het dichts bij Kaapstad ligt. Daardoor is het ook het belangrijkste wijngebied in het land. Veel van de invloedrijkste wijnmakers, of ‘estates’, zijn hier te vinden. Het stadje Stellenbosch is op zichzelf al leuk om te bezoeken. Het heeft een rustige en hippe atmosfeer door de universiteit die er is. In de regio lopen verschillende duidelijk aangegeven wijnroutes die zeer de moeite waard zijn door de wijnen en de uitzichten over de bergen. Het graniet in de grond in het oosten van het gebied maakt het de perfecte grond voor rode wijne. Het westen heeft meer zand in de grond en daar worden dus meer witte wijnen geproduceerd.

Paarl

Paarl is een bekende regio in het noordwesten van Kaapstad. Sommige van de grote wijnproducenten bevinden zich hier. Denk dan aan Veenwouden, Nederburg, Fairview, Glen Carlou, en Plaisir de Merle. De regio staat van oudsher bekend om de witte wijnen die hier gemaakt worden. Tegenwoordig worden er ook steeds meer rode wijnen gemaakt. Over het algemeen is het gebied wat warmer dan Stellenbosch. Dit maakt de wijnen die wat hoger op de bergen zijn geproduceerd doorgaans beter.

Klein Karoo

De wijnen van de Kaap strekken zich uit van de kust naar de vlaktes van het Klein Karoo, waar ook druiven worden geteeld in de rivieren. Er zijn momenteel ongeveer 560 wijnhuizen en 4.400 belangrijkste producenten van wijngaarden in de Kaap.

Wine of Origin

In 1973 kwam er een kwaliteitskeurmerk voor de Zuid-Afrikaanse wijnen. De wijnen die uit de wijngebieden van Zuid-Afrika kwamen moesten vanaf toen voldoen aan de regel dat de wijn enkel gemaakt was van druiven uit deze gebieden. Dit lijkt op de Franse ‘Appellation d’origine contrôlée. In Zuid-Afrika zorgt de Wine of Origin voor de juiste labels op de wijnen. Ze gaan dus niet over bepaalde methodes van irrigatie of verbouwing van de druiven.

Wijn routes

Er zijn vele wijnroute die u kunt rijden, onder andere:

  • Route 62
  • Breedekloof Wine Route
  • Cape Agulhas Wine Route
  • Cape Point Wine Route
  • Constantia Wine Route
  • Darling Wine Route
  • Durbanville Wine Route
  • Elgin Wine Route
  • Franschhoek Wine Route
  • Helderberg Wine Route
  • Klein Karoo Wine Route
  • Olifants River Valley Wine Route
  • Paarl Vintners Wine Route
  • Robertson Wine Route
  • Stellenbosch Wine Route
  • Swartland Wine Route
  • Tulbagh Wine Route
  • Walker Bay Wine Route
  • Wellington Wine Route
  • Worcester Wine Route
Zuid-Afrika reissuggesties Vraag gratis offerte op maat aan
Kleine Salze Wine Estate Stellenbosch
Kleine Salze Wine Estate Stellenbosch
Monneaux Restaurant Franschhoek
Monneaux Restaurant Franschhoek
Wijngebieden Zuid-Afrika
Wijngebieden Zuid-Afrika
Morgenster, olijf en wijntasting, Zuid-Afrika
Morgenster, olijf en wijntasting, Zuid-Afrika